Pain divinement bon au beurre et à la crème de Sélène

Invité

Pain divinement bon au beurre et à la crème de Sélène P1100118

Donne un bon 2 lb de pâte à pain

Préparer deux pains dans deux moules beurrés

1 1/4 tasse d'eau tiède
1/2 tasse de crème champêtre 15%
1/4 tasse de beurre mou
2 c à thé de sel ( la prochaine fois 1 c à thé )
4 tasses de farine tout usage (faut en rajouter lors du pétrissage, car pâton un peu trop mou )
2 c à table de sucre
2 c à thé de levure

Pour ceux qui veulent utiliser le robot boulanger, mettre les ingrédients dans le bol du robot selon les recommandations du fabricant, habituellement:
L'eau, la crème, le beurre fondu, la farine, le sel, le sucre et enfin la levure.
Procéder au cycle pain blanc ou dough (pâte).
Ensuite levée 1 H au four lumière allumée
Puis cuisson 350° F 30 minutes, ( pas assez cuit, un 5 à 6 minutes de plus ne serait pas de trop ) il n’est pas nécessaire de faire préchauffer le four au préalable ( ou alors si justement )

Admin Nombre de messages : 104491 Age : 124 Date d'inscription : 29/05/2007

Voilà les miens ! :danse : :danse :

Pain divinement bon au beurre et à la crème de Sélène Crame_11

:loupe: Bravo les filles!
Il sont super vos pains! Je mets ca dans ma liste a essayer :danse :

Invité

ils sont et puis ? mais encor ? Y as tu goûté ? As tu fait deux pains avec la recette ou as tu doublé la recette, pis pis :loupe:

078

L'accouchement est long docteur

Admin Nombre de messages : 104491 Age : 124 Date d'inscription : 29/05/2007

J'ai mis la photo ! J'ai fais deux pains ...et je dis que la mie est suuuuuuper . Mais pour les sandwich , je préfère le pain divin .

J'ai hâte de l'essayer en rotie ! :danse : :danse :

Nombre de messages : 20309 Date d'inscription : 29/05/2007

mais il est où le pain divin :inter:

» Pain au beurre
» Pain au babeurre en poudre de Sélène ( page 5 ) + photo
» Pain à la crème sure et à la ciboulette
» Pain au 2 farines et crème sûre de Sukie
» Pain fesse