Pain de mie fabuleux

Pain de mie fabuleux

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500 grs de farine
300 ml eau tiède
2.5 c à table de lait en poudre
10 grs de sel
25 grs de sucre
2 c à thé de levure
80 gr de beurre mou
1 c à table gluten
Four 375*F pendant 30 minutes